中新网广州10月29日电 (王华 王佳航)广州市市场监视办理局29日暗示，对供应十五运会和残特奥会广州、佛山、阳江、湛江、清远、梅州、云浮，以及、澳门特区等10个赛区活动员食用的六大类食材，实行“全周期、全链条。

　　全市市场监管部分协同专业手艺机构，对欢迎酒店、角逐场馆、集体用餐配送单元，开展食物平安风险评估，实行食物平安驻点监管，强化食材检验、储存办理、加工制做、留样办理等全流程闭环监管，确保每一批食材来历可溯、去向可逃、平安可控。截至10月28日，已保障活动员和手艺官员就餐8。6万人次、活动员和场馆工做人员餐食超13万份。

　　广州市旧事办公室29日举行全运年看广州系列发布会——广州赛区城市分析办事保障旧事发布会。据引见，广州市市场监视办理局组建了食物平安监管保障、总仓办事商运转、落实日常放哨、值班会商和应急措置三大工做机制。截至10月28日，总仓已采购验收近3000批次食材，按要求严酷落实“批批检测”，已核验出仓食材600余吨。

　　广州市交通运输局当日正在旧事发布会上暗示，确保沉点涉赛场合交通平安顺畅，即对“一场三坐(广州白云机场和市内三个火车坐)”、欢迎酒店、场馆等点位，规划赛事保障“大流线个酒店内部交通组织“小流线”，确保沉点涉赛场合交通平安顺畅。目前已筹备驾驶员1035人、交通保障工做人员592人、车辆864台，为赛事群体供给出行办事。