近年来，乌兰察布市自动“走出去”找合做、“请进来”引企业，全市现具有马铃薯加工企业37家，薯条薯饼、淀粉等产物加工能力达100万吨以上，一颗小小的土豆，不只撑起了一个大大的财产，更成为村落复兴上的“帮推器”，把“中国薯都”的招牌越擦越亮。（草原云旧事网记者杰摄影报道）！

　　走进位于乌兰察布市商都县的商都马铃薯手艺立异核心，一株株马铃薯种苗长势正旺。该核心依托国度马铃薯工程手艺研究核心，集科研、孵化、出产、开辟、加工和发卖于一体，是我国马铃薯新品种选育系统最完整、育种规模最大。

　　薯都凯达食物无限公司总司理潘杰算起“成长账”来满怀等候：“两三年内我们的产物发卖量估计能达到40万吨，估计可带动乌兰察布马铃薯种植面积冲破450万亩，亩均利润达到2000元。”。

　　“目前，我们育成具有完全自从学问产权公用型新品种33个，完成国度品种注册登记14个，获动物新品种权20个，新申请品种17个。”该核心从任林博士引见。不只需要好种薯打底，更离不开马铃薯分析出产能力的稳步提拔。从田间地头的机械化播种、智能化灌溉，到采收环节的无损分拣、冷链仓储，每一步都为马铃薯从“鲜品”到“精品”建牢了根本。而精湛化加工的多元摸索取品牌化营销的持续发力，更使其价值不竭攀升。